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観光情報 [特産品]

たかきびまんじゅう

たかきびまんじゅう

雑穀たかきびを使ったおまんじゅう、売木村のたかきびまんじゅうが10年ぶりに復活(平成25年5月)しました。

昨今話題の雑穀。
その雑穀の一種である「たかきび」は、ミネラルやポリフェノールがたっぷりの雑穀です。おまんじゅうの綺麗なさくら色は、自然の色。たかきびは収穫時期に赤褐色の穂をつけます。

そんな地元産のたかきびと、売木村の美味しいお米「うるぎ米」を粉にして、もっちりしっとりの生地を練り上げております。保存料や添加物を一切使わない、身体にやさしいおまんじゅうです。


【販売場所】

 うるぎふるさと館
売木村543-1
TEL 0260-28-1051

たかきびまんじゅうは全て手作り。数量限定製造につき売り切れとなる場合がございます。あらかじめご予約をいただけましたら安心です。

※詳細はたかきびやホームページをご覧下さい

たかきびまんじゅう

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お問い合わせ

TEL 0260-28-2000
(売木村観光課内 担当:能見)

ホームページ

たかきびまんじゅうHP

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信州の南の端。峠に囲まれた小さな山里、うるぎ村。