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観光情報 [特産品]

みょうが

みょうが

標高850mの売木村は朝晩の寒暖差が大きく、太陽のめぐみ、きれいな水とおいしい空気をいっぱい吸いこんで育ったうるぎの野菜は甘みと旨みがギュッと凝縮しています。

採りたての新鮮なみょうがは、色、艶、香りがよく、天ぷら、お味噌汁、薬味等、さまざまな料理に花をそえてくれます。

また、みょうがは5月中旬頃~のみょうがたけに始まり、夏みょうが、そして秋みょうがと時期ごとに楽しめます。

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お問い合わせ

うるぎふるさと館
TEL 0260-28-1051

時期

みょうがたけ 5月中旬~5月末頃
夏みょうが  7月中旬~8月中旬頃
秋みょうが  お盆過ぎ~
※気候により収穫時期は変動します。

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信州の南の端。峠に囲まれた小さな山里、うるぎ村。